怎么去澳门新八佰伴网上娱乐场:鸡蛋的好处 多吃这一物能有效滋补身体

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  鸡蛋的做法非常多,比如说蒸鸡蛋、荷包蛋以及温泉蛋等等,不同的做法会有不同的味道。鸡蛋的禁忌是什么?吃它的时候我们不能乱吃,否则会有不良后果。鸡蛋的好处比较多,想了解更多的内容,就请看下面的介绍。

  鸡蛋的好处

  1、鸡蛋中的营养物质十分的丰富,比如说含有蛋白质以及卵磷脂和铁元素等等,所以对于滋补身体的效果是很好的。如果想要补一下身体,但是又不想吃一些油腻的肉类食物,那么不妨选择鸡蛋,每天吃就能看到效果。

  鸳鸯喜蛋

  【原料】鸡蛋6个,肉馅(肥瘦各半)250克,葱末、姜末各10克,酱油、精盐、淀粉、味精各少许,水发黄花、木耳、蘑菇各适量,植物油100克。

  【制法】1.将鸡蛋煮熟,剥去蛋壳,用刀纵切成两半;将肉馅用葱末、姜末、酱油精盐、淀粉调和,加适量清水搅拌上劲待用。

  2.将搅好的肉馅放在每个切开的蛋上,一半蛋、半馅,使其仍成一个蛋形。

  3.炒锅置火上,倒入植物油,待油热后,将做好的蛋放入热油中先煎有肉馅的一面,待肉馅煎好再轻轻翻过来煎蛋,待蛋呈黄色即取出(蛋肉切勿分家)

  4.油锅内留少许油,放入黄花、木耳、蘑菇煸炒,出香味后将喜蛋轻轻放入,加少量水、盐、酱油、白糖,稍煮一会儿,后放味精出锅,蛋朝下肉朝上摆在盘内即可。

  【特点】肉嫩蛋香,造型美观。

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